Mjölkfri Smakfull Köttfärssås utan lök
Kategori: Maträtt
Köttfärs är (enligt mej) rätt smaklöst innan kryddning, och tyvärr händer det att köttfärssås serveras smaklös.
Inte denna.
Den är kryddig men utan lök, för dem som är som jag- känslig för lökbitar och lökkryddor.
En köttfärssås utan lök= smaklös? Nej.
Ingredienser:
500g köttfärs
En nypa salt
Svartpeppar
Chilipeppar
400g krossade tomater (en burk)
1 dl havremjölk
1-2 msk vetemjöl eller maizena för glutenfritt
En skvätt soja
1/2 burk Majs
Jalapeños (hackade, detta är den hemliga ingrediensen för bra smak)
En skvätt hot pepper sauce
Stek köttfärsen och krydda riktligt med kryddorna.
Tillsätt tomaterna och majsen samt häll i vald redning.
Låt koka upp.
Tillsätt sedan sojan, jalapeños och hot pepper sauce.
Servera med ris eller pasta samt ketchup eller chilisås.
Enjoooy 😋
