Alternativa Recept 🍓

100% Äggfritt, glutenfritt, laktos- och mjölkfritt, sojafritt mm Alternativa recept i köket!

Mjölkfri KycklingfÀrssÄs utan lök

Kategori: MatrÀtt

HÀromdagen gjorde jag en kycklingfÀrssÄs till mej och pojkvÀnnen som vi bÄda uppskattade- mycket! Smakfull och fyllig samt snÀll mot magen. 
Den Àr mjölkfri samt glutenfri, sojafri och lökfri. Lök kan vara nÄgot som mÄnga IBS-magar inte uppskattar och Àven nÄgot som kan orsaka halsbrÀnna. 
Om lök önskas anvÀndas tillsÀtt 1/2 gullök och en vitlöksklyfta till receptet. Stek det tillsammans med kycklingfÀrsen och paprikan. 
 
KycklingfÀrssÄs smaksatt med fÀrsk basilika.
 
Ingredienser (3-4 personer, eller 2 st hungriga personer)
 
450 g kycklingfÀrs 
1 st röd paprika
Kryddor: salt, svartpeppar, paprikapulver, grillkrydda (eldorados Àr bÄde god och lökfri).
1/2 dl Glutenfri havredryck 
1 burk krossade tomater (400g)
2-3 msk chilisÄs (heinz)
nÄgra droppar hot pepper sauce (lousiana alt. santa maria)
2 msk fÀrsk basilika
 
Hacka paprikan och lÀgg den i en stekpanna med lite olivolja. Stek den mjuk och tillsÀtt dÀrefter kycklingfÀrsen. 
NÀr fÀrsen Àr genomstekt, krydda med salt, peppar, paprika och grillkrydda efter smak.
TillsÀtt havredryck, chilisÄs, krossade tomater och hot pepper sauce. LÄt koka upp.
Strö över basilikablad och lÄt fÀrsen koka ca. 2 minuter pÄ svag vÀrme. 
 
 
 Servera med glutenfri spagetti/pasta eller ris samt med en hÀrlig grönsallad med tomat,gurka, salladsblad och majs. 
 
Smaklig mĂ„ltid =)Â