Alternativa Recept 🍓

Till påsken gjorde jag en variant på vörtbrödet jag gjorde i julas:

Men den här gången ville jag att brödet skulle vara low fodmap eftersom jag använder den metoden just nu. 

Hirs har en speciell smak men jag tyckte att dethär blev bra. Kryddorna döljer smaken bra samtidigt som brödet fick bra stabilitet (och inte bara smulade sammans som vissa glutenfria bröd gör...). 

Vill man inte ha vörtkryddorna så ta bort dem. Dock kommer smaken av hirs att bli mer påtaglig. 

Ingen jäst, bara att blanda ihop och skicka in i ugnen. Och så äta... såklart!